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ビスクドール プロデューサー・チロル インタビュー|独立したい人・採用したい人・売れたい人へ

「着せ替え」がコンセプトの歌舞伎町コンセプトカフェ「Bisquedoll」。プロデュースするのは、累計300万フォロワー超のコスプレイヤーであり、複数店舗・約300人のキャストを抱えるグループを率いる経営者でもあるチロルさんです。今回は「これからコンカフェ嬢として独立したい人・採用したい人・売れたい人」に向けて、店づくりの発想から売れる子と売れない子の違い、SNSの伸ばし方、そして自分の店を持つための準備まで、本音で語ってもらいました。

公開 2026-07-2911分で読めるPalantir編集部

ビスクドールをなぜ作ろうと思ったんですか?

Bisquedoll プロデューサー・チロルさん
Bisquedoll プロデューサー・チロルさん

ちょっとお人形チックなお店を開きたかったんです。一番最初のきっかけは、「着せ替え」がコンセプトのコンカフェを作りたかったこと。ナースや警察官など何種類もの衣装からお気に入りを選んで、キャストに着せ替えてもらえる——そのワクワクを軸にお店の世界観を全部組み立てていきました。

編集部よりBisquedollの「着せ替え」は単なる衣装バリエーションではなく、来店体験そのものの核として設計されている点がポイントです。コンセプトを一言で語れるかどうかは、店づくりの初期段階で決めておきたい部分です。

店舗コンセプトってどうやって思いついているんですか?

他のお店は女の子先行で作っていることが多いと思います。うちは逆で、コンセプトや世界観を先に決めて、そこに合う子を集めていく作り方をしています。

「この子がいるから店を作る」ではなく「この世界観を実現するために、この子たちに来てもらう」。順番が逆なだけで、店の軸がぶれにくくなりますし、キャストが入れ替わってもコンセプトが崩れないという強みにもなります。

オーナーになってどれぐらい心境が変わりましたか?

うちの会社は今300人ぐらいの規模になっています。全員分の命と生活を預かっているという覚悟と責任がある——これが一番大きい変化です。

本当はセクシーな媒体が好きなんです。でも、その道に行かないのは、養わないといけない人がいるから。自分一人の好き嫌いより、抱えているキャストとスタッフの生活を優先する。オーナーになるというのは、そういう選択を毎回積み重ねることなんだと思います。

独立を考える人へ「好きなことだけをやる」から「支えている人たちのために選ぶ」へ。この視点の転換がないまま規模を広げると、後で苦しくなります。オーナーを目指すなら、早いうちに自分に問い直しておきたい部分です。

コンカフェ嬢になるメリット・デメリットは?

他の業種と比べたときのメリットは、まず可愛い服を着られること。そしてしっかりお金が稼げること。総売りの70%以上を還元しているので、頑張った分がちゃんと自分に返ってきます。

一方でデメリットは、若い間しかできないという時間の制約です。だからこそ、現役のうちにセカンドキャリアを見据えておくことが大事だと思っています。実際、うちのグループでは元キャストがオーナーや代表になったり、裏方として就職したりする例がたくさんあります。

  • メリット:可愛い衣装で働ける/総売り70%以上の高い還元/若いうちに大きく稼げる
  • デメリット:年齢を重ねると続けにくい/稼ぐ力が「今」の年齢に依存しやすい
  • セカンドキャリア:元キャストがオーナー・代表になる/裏方スタッフとして就職する

コンカフェ嬢で売れる子と売れない子の違いは? 売れない子はどこから変えればいい?

一番はガッツがあるかないか。ガッツがない子は伸び悩みます。逆に、教育がしっかりしている環境で教えた通りにやってくれる子は、ちゃんと売れていきます。うちのグループは、やるべきことをやれば売れる仕組みになっています。

ただし、その「やるべきこと」をやらなくなると、うちのグループではやる気がなくなっていってしまう。だから、変えるべきはまず接客の基本、当たり前のことを当たり前にやる範囲を徹底することです。

  • 相手の話をちゃんと聞く、目を見て話す
  • お会計の時に「お会計だけ」で終わらせない。最後の瞬間まで接客をする
  • プレイヤーとして現場をちゃんとやり切っているからこそ、次のステップに進める
採用する側へ「センスがあるかないか」より先に、「基本の接客動作を徹底させられているか」を見直すこと。売れる・売れないの差は、実は特別なテクニックではなく当たり前の積み重ねで決まっているケースが多いです。

SNSを伸ばしたい子へのアドバイスは?

Bisquedoll キャスト
着せ替えの世界観を体現するBisquedollのキャストたち

まず、1日1投稿をちゃんとしてもらうこと。これが最低限の基礎です。ここを崩すとアクティブ率がすぐ落ちてしまいます。

会社としては、撮影系のイベントを月1で開催して、衣装の貸し出しもしています。基本は「マネ」で伸びる部分が大きくて、同じ衣装で撮っても同じぐらい伸びることがよくあります。売れているコスプレイヤーのやり方に寄り添って、真似るところから始めるのが近道です。

もう一つおすすめなのは、コスプレイヤー界隈のイベントに行って写真を撮ってもらうこと。「一緒に撮影行きませんか?」とカメラマンに声をかければ、そこから情報も人脈も手に入ります。

  1. 1日1投稿を徹底する(最低限の基礎、アクティブ低下を防ぐ)
  2. 月1の撮影会・衣装貸出を活用し、伸びている投稿の「型」をマネる
  3. コスプレイヤー界隈のイベントに顔を出し、カメラマンと繋がる

これから代表・オーナーをやりたい人はどういう準備をしたらいいですか?

やろうと思えばできると思います。物件のつてがあれば、そこから一気に話が進むこともあります私自身、たまたま麻雀をしていた相手が物件の話を持っていて、それがきっかけで物件先行になったこともありました。

逆のパターンとして、キャバクラからコンカフェへ来る人もいます。私の場合はキャバクラをやったあと、店長を挟んで、最初は500万円ぐらいで店を始めました。その店長が丸投げ系の人だったので、結局自分でやらないといけなかったんです。でも、そのちっちゃな基礎作りの経験があったからこそ、今につながっています。

コンカフェは自分を活かせる場所だと思いました。私はコスプレイヤーとしての活動もしていましたし、キャバ嬢もやっていた。それぞれの経験が全部、今の店づくりに生きています。

  • 物件の縁は思わぬところから来る。日頃の人脈を大事にしておく
  • 店長やマネージャーを挟む場合でも、丸投げされる前提で自分でやる基礎を作っておく
  • コスプレ・キャバなど自分が積んできた経験は、掛け合わせて店づくりの武器になる

コンカフェ嬢を目指す子に一言お願いします

ガッツと、基本を当たり前にやり続ける力があれば、コンカフェは必ず自分の武器になる仕事です。若いうちにしっかり稼いで、そこで得た経験は次のキャリアにもちゃんとつながっていきます。まずは目の前の接客を、当たり前にやり切ることから始めてほしいです。

よくある質問

Q. Bisquedollのコンセプトは?

「着せ替え」がコンセプトの歌舞伎町のコンセプトカフェです。ナース・警察官など20種類以上の衣装からお気に入りを選んで、キャストに着せ替えてもらえるシステムが人気です。

Q. コンカフェ嬢は稼げますか?

総売りの70%以上を還元している店もあり、頑張り次第でしっかり稼げる業態です。ただし若いうちの期間限定になりやすいので、セカンドキャリアを見据えた準備が大切だとチロルさんは話しています。

Q. 独立してオーナーになるにはどうすればいい?

物件の縁を得ること、店長・マネージャー経験などで現場を回す基礎を自分で作っておくことが大切です。詳しいキャリアパスは「コンカフェのオーナーになるには」の記事もあわせてご覧ください。

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